BELCORNO

ラテアートの基本とバリエーション 〜 ♪ 音楽をONしてからみてね ♪

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ラテアートの技術に関する補足説明です。

こちらのラテアート動画は、ラテアートの基本である「フリーポア」「エッチング」。
そして「3Dラテアート」や「抹茶などを使ったラテアート」などをご紹介しています。

具体的なやり方についての細かい説明は、私のラテアートサイト「ラテアート.com」( http://xn--cckudh3kzd.com/ )に詳しく記載しております。


既に公開しておりますいくつかの動画は、私の代名詞でもある「フルカラー・ラテアート」の技術を用いて作成しております。

ラテアートの様々な可能性を、どうぞご堪能ください!

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【描いて楽しく、飲んで嬉しい!】 自分も周りも幸せにする、ラテアートの魅力を伝えます! コーヒーが飲めなくてもOK! 

■伊藤 雄一(ラテアーティスト):愛知県のイタリア料理店「BELCORNO(ベルコルノ)」のバリスタ / オーナーシェフ。試行錯誤を経て、カップを一枚のキャンバスと見立てて多彩な色使いと繊細なタッチで描く「フルカラー・ラテアート」を生み出し、各メディアで反響を得る。ラテアートのお仕事なんでも承ります。

日本バリスタ協会認定バリスタ。著書に「フォトジェニックなラテアート」(旭屋出版)。

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